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お盆休みは 車で実家に行き 
途中 浜松の市場を見てきました。 
広島と同じ日付けの3連休で 誰もいませんでした。 









買出し人の駐車場の 時間が 
4:00-10:00になっていて
市場によってだいぶ違うなあと あらためてビックリ。  

広島は2:00頃から魚屋さんが来だして 
7:00には仲卸がシャッターを閉めはじめ 
7:30にはだれもいません。 








中でお会いした人に 聞いてみると 

水産の仲卸は 鮮魚とか塩干・冷凍とか分かれていず 
なんでも扱っているとのこと。 

仲卸は開場した時は 17社だったけど
今は12社になっている。
などほんの少しうかがうことができました。 












扱い商品の分け方も いくつか違っていました。
「大衆魚」「太物」の看板もめずらしかったです。 
広島は「手繰沿岸(広島水産は底引沿岸)」「青物」「近海」「特殊」になっています。









セリ場のこの看板も 広島では
いつの頃にか なくなってしまったので、懐かしかったです

うちが休み の時しか行けないので
休みの市場ばかり見て歩いていますが 
見るだけでも感じるものが多く 勉強になりました。 
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