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山県郡・加計の得意先に行ってきました。 

途中 湯来で何か所か 
黒米の田んぼを見ました。 

写真で 向こう側に見えるのが普通のお米の田んぼです。 
手前のは、黒くて ちょっと異様な感じで びっくりしました。 

ドライフラワーで我家にも飾ってあるのに
生で迫力がありました 









普通のお米はもう稲穂が重くたれているのに 
黒米は今 稲の花が咲いていていつ収穫?と思いました。 

黒米、赤米、紫米などおもしろい古代米があちこちにあります。 
私は これらどれもよく使い、さらに、もちきび、はとむぎなど
その日の気分でブレンドして使います。  
(主人には いやがられています) 

加計には 有名な おいしい鯛焼きの店があります。 
でも休みでがっかりでした。   










先日 三次きんさい館(緑井の手前)で買いました。
食用ほうずきです。











会社にも持っていって みんなで食べましたが 
甘くて、洋ナシというか 洋物のお菓子(?)のような風味で 
ミニトマトのような食感でした。 









その時いっしょに買った「白ナス」です。
もう少し 黄緑色っぽい白ナスは 九州に行ったとき買いましたが、
これは真っ白で、 これをどう生かしてどんな料理がいいか
楽しみです。
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