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セリ場のサンマの山
が立って にぎやかです。 








今日は敬老の日の連休前
本当に忙しかったです。 
よく売れました。 







むつです。
山陰では口の中が黒いので、「のどくろ」といいます。

煮つけが一番ですが、
以前飲み屋で 大きなむつの開き一夜干しを 
丸で焼いて みんなでつついて食べ、おいしかったです。 
今度 自分で作ってみたいです。










今日買ったむつです。

むつは 見た目の魚体のわりにずしっと重たく 
それがおいしさのポイントのひとつかもしれません。 









うちわえびも買いました 
夕食は むつの煮付けと うちわえびのゆでたのです。 

今日は忙しかったので
これで失礼します。 
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