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  今、もりもり入荷しているサンマです。   







お店で売っている時はこんなかんじになっています。 








銀色のアルミ袋を少しはぐってみてください。 


その箱に何匹入っているかに「入り数」が書いてあります。 
これは「21入り」と「23入り」  




数字が多いほど 
入っている匹数が多くなり、
そのぶん魚体が小さくなります。  



広告のチラシは値段しか書いてないので、小さいことがあり
安い時は「入り数」を見るといいですよ。  










「23入り」と「21入り」

並べても
大きさはちょっと見には同じで、差がわかりませんが・・・・  

魚体の厚みが違うのがおわかりいただけますか?  









サンマは大きな群れで泳いでいて


先頭のものほど、
プランクトンをたくさん食べるので大きく
美味しく  


後ろのものは魚体が小さくやせぎみだそうです。 



魚群の南下に伴い、脂がぬけていくので
冷凍してあったものはわかりにくいですが  


鮮度のよい生サンマで、
同じ時期のものなら
大きいほうが脂がのっていておいしいので 
おすすめですョーッ 










行動も、格好もどんくさくって、運動オンチで
なんか他人と思えない 
うちの「いそべ」です。 

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