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今日は大潮と、台風の影響が出だしたことで
魚が少なかったです。 

まだ台風は遠いのですが
遠いわりに海はシケていて 

九州の南の海に行っていた漁船は
もう対馬のほうにまで上がってきているそうです。 









先日、九州の松浦、唐津、福岡、長崎で
大型、中型巻網による秋サバ漁の水揚げが本格化してきたと聞きました。

済州島南から対馬沖あたりまでだそうです

この台風がすんだころ
脂がのった良質のサバが
たくさん入荷してくると思います。  







これはトラフグの皮をボイルしたもの 
もみじおろしで食べるとおいしいです。
(フグの皮、大好き








これは同じように売っていたマグロの皮

「どおかいね~ぇ」と買わずに帰りましたが
一度も食べたことがないのだから、買えばよかった」
と後悔中 







土曜日はお月見でした。  
里芋をおそなえしました。

実家の習慣で
「石川小芋」という静岡産です。 





      (えらく油っぽく写っていますが???です)



広島ではお月見は「団子汁」です。 


里芋、人参、ごぼう、干し椎茸、鶏肉他を煮て
「団子の粉」という商品名で売っている粉で団子を作り
いっしょに煮て、白味噌をときいれます

団子によって少しとろみがつきます。 

夏は作らないので、お月見に作ってから
おいしいので、その後何回も作ります。  


団子汁を食べるとお乳がよく出るといいます。
授乳中にはホントによく食べます。 
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