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今日は11月20日 恵比寿講の日です。 

お供え用の鯛の注文もいくつか入っていました。 


広島市中央卸売市場では 市場全体で毎年
恵比寿講の神事があります。 








全社がつどい、取引銀行の人達まで集まり
商売繁盛を祈ります。 


玉ぐしをささげてから お神酒が出ます。 

うちの社長はこのあと車に乗るので
本人曰く 「三々九度の時の 酒の飲めない
花嫁状態だった」と言い

「たとえがかわいすぎる」と事務の人にいじめられていました。 








これは穴子の大きいもので
2匹で 2.1キロあります。 


1匹が大体4人分くらいの大きさで、
白焼きにして わさび醤油で
熱々を食べます。  


身の厚さが感動もんだし
なんといってもウナギと違って
天然ものですので脂の状態もよく

 私は大好きです。  



今日は出てばかりいたので
これで失礼します。 

あすは入荷が多そうだと言っていました。 

今日もご訪問ありがとうございました。 
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