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昨日の木曜日 よく動いたと書いたら
よくというほどは動いてないと言う声がありました。 

彼は 「月、火、水、水、水」と言うのです。 

水曜日は週の中で一番弱い日なのです。
月火水水水こういう表現もありか・・・と書いてみました。 







活かしのハゲ(かわはぎ)が入ってきたところです。 

この魚はギィギィよく鳴きます。 



薄造りのお刺身にして
ポン酢、もみじおろし、細ねぎの小口切りで
食べるとおいしいです。 


ハゲの「きも」はとてもおいしく
別茹でして、先程のポン酢の中に入れ 

箸でほぐしてもみじおろしなどと混ぜ、 
海苔でごはんをクッと巻くように

薄いお刺身で ポン酢味の肝のほぐしたのともみじおろしやねぎを
クッと巻くようにして食べると おいしいですよーっ  









一昨日買った生イクラがおいしく出来ました。
2キロ買って このボウルで1キロくらいです。 

シーズンも終わり頃なので
今回は少し冷凍もしてみようと思います。  







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