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         (得意先から買ったおせち料理です)



今日 万作がたくさん来ました。  


今日は年が明けて2日目で、水曜日・・・・売れるはずもなく
冷蔵庫は残でいっぱいです。 

荷受に150ケース入り、そのうちの半分が来たと言ってました。
「これがもう1ヶ月早かったらなあ」と社長。 







この年末、ブリは、どの仲卸も仕入れの数を減らしたので
終わり頃は たりんたりんと大変でした。  


例年なら どこか必ず残しているところがあるのに
今年はありませんでした。 

「マスコミの影響が大きかったのでは?」と社長。 



       

        (もう1軒の店のおせちです。)




この反対に、どこに行っても残であったのが ナマコ 

きょうあたりでもまだ残っているのを見たなんて話を聞きました。 

荷受が大きい注文をドタキャンされたから・・など
うわさがとんでいました。 


個人的にも こんなにたくさんナマコを食べ続けた正月は
はじめてでした。(おいしかった) 










元旦の夕方は
みんなで集まって座敷で祝膳につきました。 


主人が「これはオースト、タイガー13/15で
これは熊本の活かしの車えびで・・・」とか 
この・・・は締りが悪い。それは・・・で」など

解説付き、お勉強付きのにぎやかな会でした。 








子供のころ 兄弟げんかをすると
母が 「お正月にしたことは その1年繰り返し起こる。
兄弟げんかばっかりする1年になるよ」と怒られました。 

だからこのところ忙しくてご無沙汰の手仕事を
今年はもっとやりたいから 

どうしても正月3が日の内にやらねば・・・
と、1月3日の夜作りました。 

 ネコです





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