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長崎産の生ワカメ


軽くゆで、色がすぐ変わるのですぐ出して冷やします。
えっ!ワカメってこんなにおいしかったの!って元気な味がします。


これも私の春の楽しみのひとつです。 


サラダ、和え物、なんでもいいですが、私は油揚げと薄味で軽く煮て、ガブガブ食べます。



近頃はカットワカメの輸入物が多くなりましたが、
ワカメってこんな味と食感なんだと、食べてみてください。

きっと春の楽しみのひとつになります

こうやって季節の楽しみを ひとつづつ増やしていくと
毎年の季節季節、そしてその中の少しづつの季節の進行が
もっともっと楽しくなると思います








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今日は 週はじめですが 静かでした

淡々と仕事が過ぎたって感じと若い子たちが言っていました。

地物はわりとよく入っていましたが 値は高かったです。 

「エビ類がなかったねえ・・・
車エビは養殖だから なんぼでも来るんだけど・・・」と社長。





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天然のブリがとても安くなっています



時期的には ちょっと遅いですが、
今日みんなで試食しましたが、
おいしかった~っ 
まだまだいけるじゃんと大好評。


青物担当も「これがこの値なら、ばちゃああたらんでぇ」と言います。


いやみのない天然ものの脂が とてもいい感じで・・・
もっとがっつり食べたい!と 明日買う事にしました。

1本が13~14キロあるので、
何人かで分け合うことにしようと
知り合いに押し売りしました。

明日が楽しみ  ガッツリ食べるぞーっ 






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愛媛県でも桜の開花宣言が出ました。


待ちきれない時期に楽しもうと植えたので、今「さくらんぼの木」が満開です。 
大きい鉢植えにしてありますが、

鉢植えのなにがいいかっていうと
花を楽しみたい時期に 家の中に置いて楽しめるからです。 
(たまに日にあてます)

受粉の機会が減るので、ミツバチ代わりに受粉作業をします。
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