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調理前の写真をとるのを忘れてしまいました。

すでに焼いた状態です。

家庭用のバーナーで簡単に出来ます。
F1000095.jpg

ヨコワマグロクロマグロの子供です。

大きさによってメジマグロとか言ったり

シビマグロとか言ったりもします。

何百キロにもなるクロマグロみたいに

あぶらノリノリというわけではありませんが

ヨコはヨコでさっぱりとしていて美味しいです。


P1090394.jpg

カツオのたたきみたいですね。

P1090396.jpg

美味しく頂きました。


昨日の記事のカキのオイル漬けの写真が

アップロードできなかった話ですが

ファイルサイズが大きすぎた所為でした。

明日、載せたいと思います。
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