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5月の連休が終わりました。 


連休中ずっと天気がよかったので・・・
さぞや大量入荷!?と思いましたが、
思ったより荷が少なかったです。  


荷受の入荷情報でも
「好天が続けば 連休明けの6日は まとまった入荷がある見込み」とありました。 
なぜ?なぜ?




5月になり 福岡のゴチ網が解禁になったので
サワラ、サゴシ、レンコ鯛、イサキ、イトヨリ、色物などの入荷が
これから増えてきます





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連休に行った佐賀で・・・
がばいばあちゃんの「がばい」ってホントに生きてる言葉だと思いました。 




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あちこちでよく見た 有明海の「カニ漬け 

珍味です。
これは荒つぶしのもの。 

 
日常的な食べ物らしく 普通の食料品店にも売っていました。




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これはカニを すりつぶしてあって きめが細かいので
調味料としても使えるそうです。 

 



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「真がね漬け」
名前は違っても 同じものです。 





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これは砂糖菓子の「きんか糖」

20センチ位で昔からのお菓子だそうです。 
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