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 「生イクラ

今年の秋サケの生イクラが初入荷

いよいよ来ましたね、秋の便り。
ガッツリ作ってガッツリ食べなくてはね。


自分で作ると、驚きのおいしさ。
はねかえり、転がっていってしまうプリプリになります。

秋が来てますね。




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今日うちの現場で多かったのは
ミズイカ、大イワシ、サゴシ、ヤズでした。


私の立っているところではタチウオがよく売れていました。


今日現場で聞いた話。

鳥取砂丘の観光客が少ない・・・こう暑くちゃあね。
海でも砂が焼け、熱いですが
砂丘の砂の温度60度あるそうです。



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朝なのに30度もあるので暑い・・・・

フト見ると社長の背中が
下着のランニングシャツの形くっきりと白っぽく乾いて残っていました。

汗が上着にしみてぬれているのに
ランニングシャツが汗をすうので、そこだけかわいて
きれいに形が出ていました。
 




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今日は売り切れるのが早く、
6時半には店頭ライトを消しました。

いつもはうちの前の魚一さんのほうがずっと早いです。

片付けも早かったです。



社長が顔があちこちヒリヒリ痛いと言います。
汗をタオルでせっせと拭くので、すれて痛いのだとか。

涼しいはずの早朝の市場ですが
本当に何回「暑い」と口にしたことか。




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仲卸店舗からセリ場をぬけて外へ出ると
草津港です。


朝の海にカモメが気持ちよさそうでした。 

今日もご訪問ありがとうございました。
暑くても、確実に秋が近づいているナァと実感した今朝でした。
 
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