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DSCN0113.jpg
       (テーブルライトが白熱球なので 色が悪く写っています。)



昨夜は節分でした。

うちは巻寿司はまるかぶりせず、毎年普通に切って食べます。
同じ味のを1本食べるより いろんなのを食べたいからです。



今年は夕食用に4本、各々違う店のを買いましたが
家に帰ったら、到来物が2本あり、6店の6本になりました。


入っている具は似ていますが、食べ比べるとだいぶ違うのです。

寿司飯、海苔、卵焼き、かんぴょうほか 味も具の大きさも様々です。
 


各々の店のいろいろの工夫のされ方を
しっかり味わい 楽しくいただきました。
 





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初めて食べた 広島駅の近くの「鶴羽根神社」のは
このように大豆が入っていてびっくりしました。
おみくじも入っていました。



鶴羽根神社は
結婚式場もあり、
巨人軍の長島監督がカープ戦で広島に来た時
毎回おまいりに来たことで有名です。



また別の巻寿司はパックの端っこに
弁当の時のようなアルミホイルに 小イワシの炊いたのが入っていて
アイデアだなあと思いました。






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もちろん主役は塩イワシの焼いたのです。 


肥えていて、脂がのっていて、味が濃く・・・
とてもおいしかったです。





今日は入荷も少なく、
「節分の後じゃけぇ」ということでした


入荷が少ないのに、
近海の色物は多く入荷しています。
天気がシケてないからとのことです。
 




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今日明日と 商工センターの中小企業会館の総合展示館で
「中四国ビジネスフェア」がはじまりました。
 

今日は業者用で 明日は一般の人用です。
明日は販売もありますので
よろしかったら行ってみてください。


その記事と漁師のはなちゃんにお会いした話は
またこんどご報告します。
 




今日もご訪問ありがとうございました。 
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