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今日のブログはsasananaです

魚は多いものの、魚種が少なかったです

昨日買ったアサリの大きさを比べてみました
(1日ほど、砂抜きしています)
3Lは中サイズ、4Lは大サイズですが
違いが分かりますか

PICT0028_20110519150230.jpg
          3L                          4L
う~ん、右が弱冠大きいんですが・・・

小さめの2Lは・・・○お味噌汁
中サイズの3Lは・・○バター焼き
大サイズの4Lは・・○酒蒸し
のように、
アサリは大きさによって調理法を変えるのがオススメです

4Lは「食べたーという感じ」が強い

市場は、種類が豊富なので

気軽に見比べ食べ比べ
ができる学びの場です


行楽シーズン真っ只中
何といってもサザエが人気です
PICT0026.jpg

涼しい初夏の雰囲気をお届けしたくて
写真におさめました
バーベキューなどの楽しいパーティーにいかがでしょうか

棘無しサザエクリック
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