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長崎産 済州島のサバ 初入荷

初日なのでよく売れました。

地物のサバが高いので
よけいによく出ました。



夕食は 今シーズン初めての「済州島のサバのシメサバ」です。
どんなかなぁ とワクワクです。



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済州島が入りだしたので
他のサバが売れません


荷受も BOXのサバをひいてなかったそうです。
今のBOXのサバは静岡や和歌山です。


全体的にこのところ
日曜日からの風で入荷の少ない日が続きましたが
今日は少ないながらも 今週では一番多かったです。





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先日の広島魚市場㈱冬季商品展示会の続きです。

メカジキカマスライス
居酒屋さんに人気でした。


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クジラの加工品あれこれ
おもしろいです。

うちの子はみんなクジラが大好きで
誕生日なにが食べたいと聞くと
必ず「クジラ」と言います




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タコの刺身って
広島に嫁いできてはじめて食べました。(余談ですが・・)



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味の違いが面白かったです。
うちの現場で売っているのは
楊枝がたくさん刺さっているほうの「あや錦」です。



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数の子は産地によって食感がずいぶん違います。
味付けもさまざまです。



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空輸キングサーモンセミドレス
サーモンは若い人に人気です。


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生鮮タスマニアサーモンセミドレス


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長崎のじゃこ天おいしかったです。






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