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今日のブログはsasananaがお届けいたします
市場は、入荷量も少ないしあんまり物が動かない週だった・・・と社長

今日発送した天然渡り蟹です
脚がばたばたしていてとても元気です
気をつけて持たないと、手をひっかかれたりします


PICT1716.jpg


おがくずをたっぷり入れて
渡り蟹がぶくぶくと泡の音をさせて
活きたまま発送します

PICT1720.jpg



渡り蟹の爪
大迫力ですね
爪には頑丈なゴムで縛ります

PICT1721.jpg


大サイズだから手からしっかりはみ出る
この大きさ
PICT1718.jpg
蒸した渡り蟹は絶品ですよね
味噌がたっぷりのオスがオススメ

今が旬の
天然渡り蟹
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