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今日は 大イワシを買いました。

長老にシゴをしてもらいましたが、
「身が白っぽくて脂がないのぅ」と言っていました。

春が近くなってますね。




DSCN0108_20120215152448.jpg
        写真は今年の節分のイワシです)



長老と社長は 
節分の頃に売られる塩イワシが 小さくなったと話し・・・


「このごらぁ ニシンが顔負けするような
 イワシがおらんのぅ

「金時とか金太郎とかいうのも おらんのぅ・・」

「あのこらぁ うまかったのぅ・・」と話続けていました。


そういえば、ずっと以前、
なぜ節分の頃になると
「こんな大きなのがおるんかぁ」と
びっくりするような塩イワシが来ましたねぇ。




DSCN4172.jpg



天気がよく、暖かい日がちょっと続いたので
ここ3日くらいの入荷は、
木村の言葉を借りると・・「少なくない」状態。


今日は水曜日だったので売りが少なく・・
荷受にも、仲卸にも残がどっさりです。



週後半にむかって寒波でシケるので、
「この在庫が生きるだろう」と現場の人が言ってました。





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カルビーの「焼き牡蠣スナック・・かきしょうゆ味」
瀬戸内産のカキを使用と書いてあります。    




miisanでした。
今日もご訪問ありがとうございました。
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