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今日は、天然のブリが多く入荷がありました
寒波がまた来るので、
明日は時化(シケ)る・・・。
簡単に考えると
寒波が来る=風がくる=波が高い=時化る

DSCN9400a.jpg

大きなブリが食べたい

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今日は、サザエを発送しました
発送直前まで、水槽に入れておきます
元気に泳いでいますよ~

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今日発送分は中サイズですので、
壷焼きがオススメです

瀬戸内海で育ったサザエは、肉質が柔らかいのが特徴です

棘無しサザエ

先日行った、大野牡蠣フェスタ!!
たくさんの牡蠣が販売されていて、
殻つき牡蠣は、そこで焼いて食べました

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牡蠣ご飯の牡蠣も大粒で食べ応えバッチリでしたよ
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この時期ならではのイベントに足を運んで
季節感を楽しんでみてはいかがでしょうか

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