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22日午前2時ころの
三井化学 大竹工場の爆発の話でもちきりでした。


山口県和木町という
隣の県なのにすごかったです
。 

吉文で一番若くて 体格の大きい子が
「寝ていて ビックリして起きた」というので 

「え~っ、あんなに大きな若い子が
いかにもガッツリ寝入っていそうなのに・・・」

「家も五日市の山の中なのにぃ」とそこから始まり

事務の人は地震かとびっくりして
ラジオで地震情報を探したそうです。





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広島駅の隣の愛友市場の辺りでも
地震かとびっくりしたということで
 

知らずに寝ていた組は
ビックリして起きた組に
「なんかあっても 助からない」と言われました。

事務の友人が近くに住んでいて
大変だったとメールが入り 生々しかったです。
 




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「竹の子のホイル焼き」です。 

高屋のJA販売所で教えてもらいました。

小さい竹の子をそのままアルミホイルに包み・・・

グリルで焼きます
 

グリルの網があるとつかえてしまうので
網ははずしてそこに入れます。


焼けたら 皮を切って 身を出し
カットして食べます。
 

主人は醤油をつけて食べましたが
塩のほうが 竹の子の風味を楽しめてよかったです。



息子がボーイスカウトに入っている時は
よく焚き火に モット大きな竹の子をいれて焼いていました 


・・それで、屋外バーベキューの時に
バーベキューグリルの炭火の中に
ホイルに包んでころがしておけば
野外料理が盛り上がると思います。
 

皮から身を出し、カットしている時の
子供達のワクワク、キラキラした目がすてきですよ。
 


今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました


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