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月末なので、魚は少ない1日でした
とはいえ、昨日よりは若干多かったです


本日のお話を考えているまさに今、
フェイスブックから興味深いお写真が

ホホジロサメ なんと4メートルの大物です

さめ

人の上半身より、サメの頭の方が大きい
大迫力ですね

サメが大好きなこちらのお客様、
市場でサメの頭があったらすぐに
お電話して、取りに来ていただくんです

そして、何時間かけて身を削っていき、標本を作られます


こちらは、前回作られた標本です
ヒラシュモクザメ

サメの標本

県北では、サメ(フカ)を食べる文化が根付いていますが、
ホホジロサメも お刺身、バターソテーで食べたそうです

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