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氷見のマアジと
地物の瀬付きマルアジを食べ比べしました。
 


マアジとマルアジの違いもありますし・・
氷見と広島の違いもありますが・・
 

氷見は 下氷で来た「送り」物で、
地物は活ですし、「瀬付き」です。
 



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これが氷見のマアジ 

次の写真が地物の瀬付きマルアジです。
 

みんなでワイワイ比較試食しました。 

氷見は「送り」なのでプリプリ感は 
瀬付きのほうがすごいです
。 

でも氷見の脂ののりがものすごくて 

氷見に比べたら 瀬付きはいつもの食べなれた味です。



両方を交互に食べてゆくと 違いに泣けるくらい
氷見はすごかったです。
 




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でも、マルアジだけど瀬付きなので
単品で食べたら これ絶対おいしいです。
 

値段は氷見のほうが 3倍くらい高いので、

社長が「値段も入れたら どっちを買うか」と聞いたら・・・

ほとんどの人が 瀬付きのマルアジを指差しました。
 



社長が「送りじゃけぇ、ちょっと柔らかいけぇ」と言ったら
会社の若い事務の子が・・・
  

「氷見は遠いからヨレヨレに疲れているんでしょうねぇ」と
まじめに言うので・・

「あ~オラ氷見から泳いできてクタクタだぁ~」って言ってるぞ
と、大笑いでした。
 



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これは先日のビジネスフェアで見た

「もみじ型こんにゃく」です。 

梅型もありますが、
梅型はニンジンで剥き物を作りやすいし
ニンジンのほうがいい感じにできます。


もみじは剥き物でも梅より大変ですし
とてもよく出来ていて

食べるとこんにゃくなので
「えっ」とビックリだし、

とてもおもしろい商品だと思いました。
 

寿マナック株式会社といい
本社は広島市湯来町で、東京はじめ5箇所に営業所があります。




今日はmiisanでした。 
ご訪問ありがとうございました。
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