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文字色今日は、昨日からの大シケの影響で、
魚の入荷が少ない日でした

入荷量が少ないと、値段も高く
「お客さんの動きが悪かったねぇ~」と社長がつぶやいていました

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先日発送した特選鮮魚セットタイラギ貝を入れました
タイラギ貝と、牡蠣を入れて欲しい」とリクエストをいただき、


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貝類の人気の高さを実感しました

ホタテ同様非常に脂肪分やコレステロールが少なく、
高たんぱくな食材です


一般的には、貝柱と言えばホタテ貝の方が
知られているんだと思いますが、
こちらもおいしいですよ
ホタテよりしっかりとした歯ごたえのタイラギ貝
お刺身がオススメ

ぜひ皆様もお試しくださいませ
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