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サヨリの一夜干しのコツを教えていただいた
お客様がご来店くださいました

サヨリ15キロご購入頂きました

お客様 「干す棒を持っていってあげるよ~」 とこんな棒をくださいました

この、何に使うか分かりますか

IMG_4143.jpg

傘の針みたいな棒。

何と、サヨリの一夜干しに欠かせないアイテムなんです


このように使います

sayori.jpg

サヨリのにブスっと刺し、数匹刺すと


sayori2.jpg

これで、干し竿にかけるだけで
簡単にたくさん干せます

お客様は、ひと針に10匹くらい刺すので、
なるほどそれで、15キロあっという間に干せるんだなぁと

今日、私も少しサヨリを買ったので
早速この棒を使ってやってみます

また近日報告します

今日のブログはsasananaでした
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