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       (写真は今日のブリではありません)

今シーズンは天然ブリが豊漁で
こんなに堪能したことは初めてです。
 

少し暖かくなりだしたと思ったのに
その後寒さがダラダラと続き
こんな時期まで入荷することはありませんでした。
 



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       (倉橋島産白魚です。)


一時期 身質が落ちだしたのですが
「まだこんなにいいんかぁ」という状態のよさで
 

あまりこの時期にまで 売ったことがなかったので
びっくりでした。
 

今日のは 痩せてきていたし、
ぼちぼち終わりが近いか・・・とまた思いました。




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         (活かしの稚アユです)



今日はカツオがよかったです。 

店頭のは3キロくらいのと、1キロくらいのがありましたが
1キロくらいのが透明感のあるような赤い色で色も脂もよく 

「日戻りカツオ」とのことで 
やっぱカツオは鮮度だナァと思いました。




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      (〆で入る稚アユです)



今日弁当の時 みんなでいつもより よく食べた魚の話をしました。

やっぱり1位は天然ブリ、2位はホタルイカ、3位は天然タイでした。

「以前はよく食べたのにサワラを久しく食べてないね
高くなったまんまだもんね」と

あれも食べたい これもいいねぇと市場女子トークで盛り上がりました。
 





今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。

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