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今日の夕食は天然大口の4キロものを
どう料理しようか
と楽しみでしたが・・・・


え~~っ 入荷なしでした

セリがあまりに安値になり
もっと高く売れる都市に送るため、広島を避けて
島根の荷主が送ってこないのだそうです。


楽しみにしてたのにぃ・・・と残念でした。 

値がつきだしたらまた入ってきます。



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天然タイは入っていました。 

養殖タイと得意先から注文が入っていましたので
天然タイをどうかと言いましたら


養殖のほうが脂がのっているから 養殖を注文するのだと言われました。

特に今の時期なのでタイの子がたけてきているものがあり・・・

・・・なるほどと思いました。
 


そんなでもいいので、今どのくらいの状態か食べてみたくて
明日用に天然タイを頼もうとしたら


「今日は風が強く、山のほうはよく吹いているので
明日はわからんでぇ」と担当に言われました。
  

天然のタイくらい値が大きく上下するものはないので
チョットヒヤヒヤです。
 



miisanでした。
ご訪問ありがとうございました。
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