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今日は、市場もうだるような暑さでした・・・

何とも梅雨らしくない天気でこのまま
をむかえてしまうのかなと思う一日でしたね

先日ご注文頂いた岩牡蠣大サイズです

殻が大きいのも去ることながら、
身がビチっと殻いっぱいに詰まっていて
食べ応え抜群です

IMG_4839.jpg

県外のお客様からの注文が多いですね

ぜひ、瀬戸内海で獲れた新鮮な岩牡蠣
たくさんの人に味わって頂きたいです

岩牡蠣は、ビタミン・タウリン・グリコーゲンなど
多様な栄養素を豊富に含み、
夏バテ防止やコレステロールを下げる働きがあります

また、美人を作り、美容にもいいそうですよ

昨日買ったカマスで一夜干しを作り中です

パンパンのお腹を開くと
卵が これは嬉しい

IMG_4843.jpg

4匹中、2匹が入り 2匹が白子入り

お腹がパンパンカマスを見つけたら
嬉しい隠匿物資付きかもしれませんよ

一夜干しは、近日のブログで紹介させてくださいね

今日のブログはsasananaでした
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