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台風の影響もあり、
荷が少ない1日でした
なので、必然的に値段も高かったです

サケフィーレを会社のみんなで
買いました

IMG_5477.jpg

切り身にせずにそのままを
鉄板で焼いて豪快な
チャンチャン焼きを作ってみようと思います


IMG_5478.jpg


タレは市販のものもありますが
やっぱり手作りしてみたいですね

味噌を牛乳で溶いて出汁の素を気持ち程度
入れるとコクが出て
美味しいタレが出来ます

また後日ブログにアップいたします
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