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活かしの魚を仕入れています

昨日、ホームページからお問い合わせがあり、
県外のご家族へのお土産にと「エビ」をお買い上げ頂きました

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このエビ、仕入れた時間にはまだ生きていました
生きていれば、そのままお刺身で食べられるそうです

時々ですが、マグロの切り落しも売っています

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エビは塩茹でが定番ですが、殻つきのまま唐揚げに
しても美味しいですよ

比較的、安定した入荷ですので
ぜひご賞味いただきたいです

今日のブログはsasananaでした

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