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ハモです。 

吉文の若手たちが 
今ハモに力を入れているので 

応援しようと、ハモを買いました。




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これは「ハモのゆぶき」 

骨切りの練習用の安いハモなので
「きれいに開かないんじゃぁ」と主人。 





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「ハモの蒲焼」 

蒲焼は小学生たち子供に人気です。 

大人は、粉山椒をふって・・・食欲モリモリです。





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「ハモの子の炊いた物」 

子供の頃おじいちゃんが、いつも鉢にこんもり山のように作り、 
孫のお茶碗に、「さぁ食べんさい」と
大さじですくって たっぷり入れ、
それを掻きこむのが好きだったと主人は言い
 

娘の子供にも同じことをします。
もちろん自分のにもこんもりと。



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「ハモの吸い物」 

ハモの骨を焼いてからダシをとるので 
焼いた香りもして
この作り方が好きです。
 

今日はヨコワマグロの刺身もあったので
ハモの量がひかえめでした。
今度はもっとガッツリいきたいです。




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昨夜は七夕でした。 

強い雨と雷が続き、
山に笹竹を取りに行くのが大変だったので 

鉢植えの小笹をそのまま使いました。

軒先に出すと
雨でびしょびしょになるので
玄関の中に飾りましたが、


子供たちは「ネコがろうかに おしっこをしませんように」 
なんて書いた短冊もあり
見えにくいほうにあわてて付け直しました。






今日はmiisanでした。 
ご訪問ありがとうございました。
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