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外は、カラっとした天気でも、
市場は毎日蒸し暑い日が続いています

15日(金)~17日(日)まで
市場はお盆休業です


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広島産のタコ絶品です

タコの子をボイルしたのですが
これがまたうまい

卵や卵巣の他に気になる部位が・・・

ぐるぐる巻きになっている
白い部分
見た目はかなり強烈ですね

IMG_6964_2014081408464338d.jpg
            (ポン酢をかけたので少し茶色くなっています)

調べてみると『エラ』だそうですが
クセもなく、美味しい
見た目が大丈夫な方はぜひ食べてみて頂きたいです

お酒のおつまみに最高です!

今日のブログはsasananaでした


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