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土曜日に買った
天然ブリ(北海道産)9キロ台は
すごい脂でした。
 

今の時期ではない
もう冬のまん中という脂のりでした。

「肩のあたりでもこんなに脂がある」と主人もビックリしていました。 

「何本か切った中で一番よさそうなのを取ったんじゃ」と言います。
個体差がけっこうあったそうです。




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土曜日に使った写真ですが
このブリです。
 

青森・北海道産の
あのすごい脂の大イワシを食べていたら
こうなるんだねぇと実感しました。
 




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今日は台風明けで
「魚も来ん。人も来ん。」という日でした。
 
魚屋も来たけどなにも買わず
「今日は休み。
明日は水曜じゃけぇ連休」と言い、

「なに言ってんの
日曜月曜と連休したじゃぁない。
4連休かよ

なんて会話を売り場でしていました。 



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今日の入荷で多かったのはハモ、サンマ、天然ブリでした。 

ハモは休み前に生かしておいたもので
サンマは土曜に留めておいたものらしいです。
ブリは大型なので幾日か置いておけるのです。

九州ものは特になかったです。 
レンコタイなど、土曜日に港に戻ってきた船のを
福岡などで留めていたものだそうです。

明日のほうがまだ少ないといわれています。 
今日船が出ても明日には間に合わないし
それに明日は水曜日だし・・・・です。 





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