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場内のケン屋に行った時
竹の子がよく売れていました。
 

小さな竹の子が6本くらい入った箱が
たくさんありました。


春の演出には 欠かせない商品です。 

また春が前に進んだ気がしました。
 




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21日22日と連休です。 

昨日社長が 皆に言っていました。

「2連休で盛り上がっちゃーおるじゃろうが、
 わしらぁ2連休でも
 しゃばの一般人にとっちゃぁ
 週休2日のいつもと同じじゃけぇ、 

 明日の仕入れは気をつけるように。」
 




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現場売りはどうだったか
よくわかりませんが、
県北便は忙しかったです。 

写真も、ケン屋に行った時に撮った
竹の子のしゃしん3枚だけです。
 

睡眠時間1時間半で出勤したので
しんどかったです。
 




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これは先日買った「イイタコ」を炊いたものです。

大き目の鉢にもりっとありましたが
写真をとるのを忘れ
次の日に小皿にとって写しました。
 

イイタコだけで炊き
残った煮汁で大根とコンニャクを炊きました。


イイタコも「春の味覚」です。 

じわっと近づいてきていた春が
このころは駆け足ですよーっ
 





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