FC2ブログ

2019/02 | 12345678910111213141516171819202122232425262728

ブログ内検索
IMG_7157.jpg


「今が旬 新生のり」 千葉県冨津産 

新生ワカメの入荷が増えていますが
「新生のり」も入荷し
いよいよ春近しというムズムズ感がします。
 

先日入荷した時に買いましたが
海の香りがしておいしかったです。
 

子供の頃
浜名湖産の生のりを食べて育ちました。
父が顔をほころばせて食べていたのを
思い出します。
 


IMG_7155.jpg


「穴子湯ぶき」 

昨日買い 夕食で食べました。
皮と身の間のプニッとしたところが
なんともおいしく
 

コラーゲンによる
お肌プルプルもうれしいですが
血管の強化がうれしい
年増のひよっこです。 



IMG_7171_201902161345267b5.jpg


サヨリの入荷が多いのも
いよいよ春だと告げています。
 

イイダコ(オス・メス)も春を知らせてくれます。 

「天然タイがよくなってきている」
と近海担当達が言います。 

婚姻カラーである
桜色のタイをめざし
おいしくなってきていますよ。 


IMG_7167.jpg


「木金と寒かったけど
今日は寒くない」と
魚屋さんたちが挨拶代りでした。 

木曜の寒さはしみました。
木曜夕方に来た 若い漁師さんが
「今日の海の上はすごく寒かった。
オレンジ色の救命胴衣は暖かいいので
そっちを着たら温くなった」と言っていました。
 



今日もご訪問ありがとうございました。 

今日の「吉文」のランキングを見てください 
                    
ブログランキング・にほんブログ村へ   広島ブログ