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「令和元年」 よい響きですね。 

昨日は国旗を玄関に掲げ
改まった清々しい気持ちで過ごしました。 

昨日、サインをする時に
「おっ、初日だ」と思いながらサインをしたら
令和の第3画めが書いてなくて
指摘されて直しました。
 



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4月30日
広島湾産昆布ワカメの
行使期間終了に伴い
育成施設が全て撤去されました。
 

以下漁師の花木さんのフェイスブックから転載します。
一枚目と2枚目の写真は花木さんのです。 

「本日、ワカメコンブ施設を
撤去しました。
5ヶ月間お疲れさまでした 
海の恵みに感謝しつつ、
最後のワカメを見ると・・
いっぱいメバルの子が、、
育ってました。 
なんだか嬉しい
」 

昆布やワカメは
海のゆりかごやエサになるって
本当ですね。 


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吉文出し最終荷には
今迄買ってくださったお得意先も含め
お礼の手紙を添えて出しました。
 

たった4月1ヶ月間だけの
春商品でした。
 

漁師さんにとっても初めての出荷で、
うちも初めての取り扱いで
わからないことが多いままで 

初出荷までに10年の紆余曲折の
延長のままの1ヶ月でした。


地元で作る新しい産品を作り出そうとする
漁師さんたちの努力を
吉文は来期も応援していきます。 

「漁師さんあってこその消費者であり、私達流通業者である」
だからこそ猟師さんたちが
元気でいなくっちぃけないと努力します。


IMG_8215.jpg


広島湾産生昆布は
育成期間の制限があるために
若く、柔らかです。
 

さっと茹でてから干し、
一口大に切り
事務所の入り口に置きました。
 

「おしゃぶり昆布」にしてみました。
無添加安心の手作り昆布です。
 

入り口を通るたびに
つまんでいます。

おいしいですよ。 



今日もご訪問ありがとうございました。 



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