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「この時期なのに
小貝(アサリ)が大きいのは
温いからかなぁ・・・」と担当者。
 

「寒くないので
カキが小さい」とよく言われます。 

小貝と違いカキは
寒くないといけません。 

今年のカキは海水温が暖かく
御歳暮用のカキも身が小さく、
「正月過ぎれば大きくなってくる」と
言われていましたが、
今になっても小さめです。
 



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「栄養不足」で
大きくなれないのだそうです。
 

毎年 中国山地に
雪が、降っては解けるをくり返して、

山の栄養を海に運んでくるのですが
暖かい冬のため
カキが栄養不足なのです。
 

県北便のドライバーは
「こんなに楽な冬ははじめてヨ」
と言います。
 



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広島湾は 流域や海域の
面積や容積は小さいのですが、 

森林面積の割合は大きく、
 

このことから広島湾は
山や川の影響を大きく受けています。
 

このため暖かい冬の影響も大きく
カキの栄養が不足しています。


いつもうちの社長が言います。
「雪も大雨も ちゃんと降って 
山の栄養を持ってきて、

台風もちゃんと来て
海水をよくかき混ぜてくれて、

こうして瀬戸内海の健康は
維持されてきた」


今朝も事務所で
「のっ、ワシの言うとおりじゃろうがいや」
と社長が若い子に言っていました。
 



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