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先日ゲットした
花咲カニ
早速、夕飯のメインになりました

                (見た目もバッチリ!!)
IMG_2127.jpg



既にボイルした状態で現場で売っていたので
軽く蒸して温めるだけ

とってもお手軽かつ存在感たっぷりの
お役立ちの商品です


花咲カニの旬は9月~11月。
現場で発見した時に、一足お先に堪能できるのも市場の素敵なポイントです・・・


IMG_2130.jpg

頭と胴体にはあまり身は入っていませんでしたが、
太い足にたっぷり身が

そのまま食べてもいいし、カニぽたぽたでる汁と身を
野菜にのせて食べると、贅沢なサラダになります


本日もご訪問ありがとうございました☆
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