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今日は水曜日なので、荷が少ない1日でした
会社のみんなで、秋刀魚を購入し。。。。

IMG_2461.jpg

前々から試したかった極上の食べ方で食べる

この食べ方は、昨年『秘密のケンミンSHOW』で紹介されていました


醤油に一味唐辛子をこれでもかっというくらい入れる

えっ辛くないの??


IMG_2467.jpg
            (我が家は一味がなかったので、七味で代用)


お味は、びっくり
ピリッとした辛味が秋刀魚の旨みを引き出していました

二振りでは足りないくらい、もっとかけてもいいです。

調べてみると、北海道の根室では
広く知られている食べ方だそうです

昨年、テレビで知って疑いながらやってみた所・・・

ワサビ醤油や生姜醤油で食べるよりおいしく感じ、
ぜひぜひ皆様にも一味でサンマを食べて頂きたいです


以上今日はsasananaでした。
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