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だいぶ暖かくなって、春も間近ですが
まだ市場にはナマコが出ています

もうそろそろ食べ納めかな・・・と思い、
赤ナマコを買いました

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コリッコリの食感がたまりません
我が家はしょうがをのせて食べますヨ

そして、先日買ったのコノシロでもう一品

IMG_6072.jpg

お腹の中に、が入っていたり

IMG_6070.jpg

白子が入っていたり
捨てるのはもったいない

こういうおまけがまた嬉しいんですよね

IMG_6086.jpg

ボイルしてポン酢であっさりと頂きます

もちろん、醤油とみりんで、炊いてもオッケイ

これは、お酒が進みますよ~

簡単で美味しい!魚卵&白子のボイルポン酢

ぜひお試しくださいませ

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