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土曜日に「山口産のアサリ」を買いました。

いつもおいてあるアサリは韓国産ですが
山口産は値段ゆうに倍はするのです。
 

残ったのを月曜日までおきたくないので
1キロ買ったところ・・・


先日来から先に買った社員たちが
「(韓国産と)全然違う
身の入りもいいし、味が全く違うと言うのです。





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現場で売っているのを見ても・・・
山口産と韓国産は色がすごく違います。
 

一度買ったお客さんが
すごくよかったと言ってまた買いに来ます。

社長も「ネックは値段だよノゥ・・」と言います。





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これはその夜アサリの酒蒸し」にしたものです。

身入りのよいのが一目瞭然です。 

味もおいしくてびっくり 感動モンでした

「なんでこんなに違うんだろう」
「やっぱネックは値段だね」
「アサリ食べて感動した」などワァワァ言いながら完食。

今度は「アサリの味噌汁」用に買ってみたいと思いました。
 




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やっとできました。
「猫の漁師」 

ほとんど出来ていたのに遅くなったのは
タイの色を迷っているうちに、お花見シーズンに入ってしまったからです。
 

タイの色は他の布との色合いから
この色と決めていたのですが・・・


本当の天然タイの色とは全く違い・・・ 

「毎日タイを売っている魚屋なのに、いいのかこの色で」と
なんとなくふんぎりがつかず遅くなりました。
 



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昨夜できたので
今朝とりあえず、玄関の小あがりの飾りに
混ぜてきました。
 



今日はmiisanでした。
ご訪問ありがとうございました。
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