2017/10 | 12345678910111213141516171819202122232425262728293031

ブログ内検索
DSCN4161.jpg



広島産小イワシが解禁になり
6月11日初入荷しました。
 

阿多田島、鹿川周辺海域で獲れ、 

市場水産卸売り場前の桟橋に接岸と同時に
待ちかまえていた 多数の荷受に人たちによって

次々とトロ箱に入れられ
待っていたフォークリフトが積んで走り 

即セリにかけられます
。 



IMG_5154.jpg


あれよあれよという間に
各仲卸売り場に散ってゆきます。
  

広島では 夏の風物詩として
根強い消費があり、
 

小イワシが解禁になると
ほかの売れが落ちると社長が言います。


またひとつ夏を実感しました。 




IMG_1415.jpg


近くの仲卸の店頭で見たクジラ。 

小人数になった我が家にちょうどいいくらいで
買おうか迷いました。


でも納品余りのカツオが出たので
カツオを買いました。
 



IMG_1417.jpg




仕事が終わり 家に帰ったら 
半分は私にと
静岡風にそのままの刺身とわさび。 

もう半分は主人好みに
たたきになって生姜になっていました。 

やっぱり赤身は私のソウルフードです。
おいしかった 




今日もご訪問ありがとうございました。 
今日の「吉文」のランキングを見てください 
                    
ブログランキング・にほんブログ村へ   広島ブログ



         
コメント
この記事へのコメント
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://yoshibun126.blog48.fc2.com/tb.php/1716-c3cab727
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック