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場内ケン屋で売っている
「人参ケン」です。 

刺身には大根ケンやツマをつけますが、 

このニンジンケンは
大根ケンの彩りにほんの少し加えたり、 

イタリアンなど刺身以外の飾りに使われたりします。


一度お使いになってみませんか 
きれいですよ 




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土曜日に買った
「ムール貝のアヒージョ」
作ってみました。
 

添付のアヒージョ用調味料をかけ
さらに添付のオリーブオイルをかけて
チンするだけでした。
 

ムール貝にもちょうどよく火が通り
おいしかったです。 




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残った汁がおいしくて
パンに浸ませて
食べました。
 

今度はセットでなく自分で作って
たくさん食べようと思いました。
   



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土曜日の帰りがけ
今夜飲みに出るという若いモンに 
長老が声をかけていました。

「ふぅがわりぃーこたぁーすなよ」

長老ならではの声の掛けかたで
かっこよかったです。
 




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