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ムール貝はイタリアンの店に
よく出ます。
  

パエリアにもアサリとともによく使われます。

広島では カキの業者が持ち込むことが多いです。 

以前はもっとよく獲れていて
むいてボイルしたものを
とろ箱にバラ詰めで
もりっとはいったのなんかを売っていました。 

小売り手の店頭にカゴに小分けされて並んでいて、
一般家庭では 醤油やみりんを入れて炊いていました。 

主人のおばあちゃんが好きでした。







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店頭でのウナギは
愛知産が多く、熊本産も入ります。
 

静岡産だったので撮ってみました。 

実家が静岡なので
ウナギは身近な存在で
養鰻場があちこちにありました。
 


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父の友達が浜名湖の近くで
養鰻場をしていて
よく遊びに行きました。
 

当時ウナギの食べ残しのエサを食べさせるために
金魚が一緒に入っていて
 

栄養が多いので
両手のひらにあまるくらい成長し 

よくたくさんもらってきて
実家の庭の池に入れていました。
 



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父がウナギ好きだったので
お気に入りの店があちこちにありましたが 

父がさばいて焼いたものが
子供心にいちばんおいしいと思っていました。
 

近所の同級生男子が
吉田町の養鰻場に婿養子にいき
がんばっているなど
静岡はウナギがらみネタが多いです。
 

県北千代田町のもみじが色づき始めていたので
撮ってみました。
 




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