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火曜日の晩、
得意先がお店を出したので
お祝いに行ってきました。
 

明るく 落ち着いた
きれいな店でした。
 




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あれこれいっぱい食べました。 
「穴子の棒寿司」が絶品でした。 

刺身を2種類の醤油で
食べ比べできるようになっていたり、


工夫も多くて楽しかったです。 






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仲卸各社の蘭の花鉢が
ずらっと並び壮観です。
 

次の日が休市日ということで、
他の仲卸の方々もたくさん来ていて 

主人が
「まるで市場の新年会だなぁ こりゃぁ」
と言うくらい
知ってる方々がいっぱいでした。  




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母乳育児のため
やむなく孫同伴となりました。
 

昨日の
テレビ新広島の「満点ママ」は
草津でした。
 

我が家からすぐそこの店がいろいろ出ました。

蒲鉾の「亀康」もすぐ近くで、
工場の中は今まで見たことがなかったので
面白かったです。
 

また「がんす」は草津の蒲鉾屋のなかで
4社が作っているというのも知りました。
 

昔は小魚を自分でおろしてから
それをスリミにしていたと言っていました。

草津は昔から魚市場があったので
その小魚活用から 
蒲鉾屋が多いのです。

草津橋の欄干の絵も
「鯛」「カキ」「蒲鉾」です。 






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