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先日から入荷中の
「クリオネ」を
社員達が買っていました。
 

冷蔵庫に入れておいて
海水を取り替えてやれば
2年くらい生き続けるそうです。
 

「なんつっても、氷の下で生きてるから
ちょっとでも温度が上がると死ぬ」って
現場の人たちが
ワイワイ言っていました。
 

市場には
海水の出る水道の蛇口もあるので
仕事帰りに
毎日新鮮な海水を持って帰れることができるので、
市場勤務者には
よいペットだと思います。
 



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       (マテ貝のむいたものの袋入り。使いやすいです。)


事務の一人が 「私もほしい」と言いました。
「癒されたい」と。
 

「実物見たら小さくて
老眼鏡で見ないと癒されないよ」と私。

でもけっこう売れているんですよ。 




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今 大イワシがおいしいです。
脂がよくのっています。


先日買って刺身にしましたが
よい脂で食べすぎました。


その前に見た時は千葉県産でしたが
これは沼津港産でした。



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業界新聞で見たら
漁場が伊豆半島沖で
同じものでした。
 

漁獲後大イワシを積んで
船が銚子港にもどったものは 千葉県産となり、
沼津港に戻って水揚げしたら静岡県産となります。
 

青魚の脂はDHAやEPAが豊富な
健康食品です。 

この脂のりのよい時期に
ぜひ大イワシをお召し上がりくださいませ。 





今日もご訪問ありがとうございました。 


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コメント
この記事へのコメント
草津漁港で売ってるんですか?
飼おうと調べていたらここにたどり着きました!
よろしくお願いします。
2016/03/04(金) 19:42:51 | URL | たかし #-[ 編集]
Re: たかしさま
>たかしさま
草津漁港でなく、草津漁港に隣接している広島市中央卸売市場です。
入荷する日がランダムですが、3月7日(月曜)は入荷する予定です。
北海道方面の天候によっては予定どうりいかない場合もあります。
いかがですか?お入用ならとっておきますから3月6日の夜までにご連絡ください。

電話番号は082-279-2560 
日曜日は休みですので留守電になっていますから、留守電にお入れください。
そのときに、おうけとりはどうするかとご連絡方法のお電話番号をお知らせください。

2016/03/05(土) 08:14:45 | URL | yoshibun miisan #cQDFevg2[ 編集]
ありがとうございます!!
クリオネは吉文さんの所で売られてるんですか?
近いので直接子供と見に行って見ます♪
その時になければ予約か取置きをお願いしてみます!
2016/03/05(土) 15:51:12 | URL | #-[ 編集]
Re: たかしさま
> うちは注文があるたびに よその仲卸から買っています。
今はイノクチにあると思います。
大前(おおまえ)さんという人を訪ねていってください。
2016/03/07(月) 14:05:19 | URL | yoshibun miisan #cQDFevg2[ 編集]
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