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「ヤナギノマイ(柳の舞)」と言います。 

聞いても だれひとり名前がわからず、 
近海担当たちや社長もわからず、 

皆でホゴメバルの仲間か?などああこう言っていたら
 
仕入れてきた者が
「ヤナギノマイ」と言いました。
 

北海道に主にあがる
北国を代表する惣菜魚で

寒い時期においしく、
汁物、煮付け、塩焼き、刺身にするそうです。
 



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近海担当ボスの曽我です。 
とても元気な60代後半で、

明日は山口県周防大島での
マラソン大会に出るそうです。
 

専用シューズもあり、
色んな大会に出ていて、
うちの会社で一番元気です。 



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社長です。 

そうそう今日はこのことを書こうとしていたのを忘れてました。 

「油性マジックが付いてしまったときは
チューブ入りのねりわさびで取る」
 

現場の必需品「マジック」の芯が沈んでしまって
よく書けなかったので
指や爪で少しづつ引き出しました。
 

本体の中には
補充用にティッシュの小さい丸めたのを入れ、
インクを補充しておきます。
 


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部長です 

マジックで指も爪の間も真っ黒です。 

事務所に上がって
今日は得意先の日本酒と料理の会だから
この指はまずいあなぁと思い、

以前ネットで見た

「油性マジックは チューブ入りの「ねりわさび」で落とす」
というのを思い出し、やってみました。
 

かなり落ちて
指の指紋もきれいになりました。 

びっくりです。 
マジックは市場では欠かせない品ですので
困った時には試してください。 






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