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DSCN0685.jpg
(アナゴはとても元気です。私はよう持てません。)


今日は月初の水曜日。
ひまでした。
 

月末買い控えして
月初で買うというところもあるのに、

おそるべし水曜日の力です。 

現場の人たちも帰りが早く
配達の車もどれも
いつもより出発が早かったです。
 




IMG_9158.jpg


事務達は
データ出し、データ処理など
月末月初処理に
いつもの月と同じように追われました。
 

「ちょっとでも早く帰ろうや」と声をかけました。 

今月は決算月なので
数字をかせげるようがんばります。 




IMG_9115.jpg


ケン・ツマ屋の春商品

「のかんぞう」 市内安佐町産 

料理屋さんは
さっと茹でて
酢味噌で合えたり おひたしにします。
 

夏になると よく山道のわきに
オレンジ色の小ぶりの百合が咲いている
あれです。
 

つぼみを茹でて干した物が
「金針菜」で
よく中国食材店に売っています。
 

私は子供の頃
春のままごとでおひなさまを作りました。
 

すべてに薬効があるハーブでもあります。 


IMG_9114.jpg


ケン・ツマ屋は
ケン・ツマ屋ならではの四季が詰まっていて
のぞくのが楽しみです。
 

春ですよーっ 




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コメント
この記事へのコメント
はーいp(^-^)q⤴僕の思うに、
中途半端な水曜日は全て休みにすれば良いのにと思います
そうすれば皆、漁師、荷受け、中卸、小売り、
皆、ちゃんと休めるのに(>_<)、
2017/03/01(水) 21:19:53 | URL | 良子 #-[ 編集]
Re: 良子さま
> そうなんです。
そのとーりです。

うちの会社はいつもそう言い、
魚屋さんも大方がそう言います。

売れない水曜日に
同じように人件費や経費をかけて
赤字になります。

でもそうならないのは
スーパー対応だからです。
スーパーを得意先に持つ仲卸も困るからです。

「じゃぁそういうとこだけやりゃぁいいじゃん」
なんて言っても無理ですから。

うちの社長も
「水曜は休み、その他の日は一生懸命働く。
めりはりが必要」と言います。
2017/03/03(金) 15:56:15 | URL | yoshibun miisan #cQDFevg2[ 編集]
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