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今日はすごい風でした。 

水産棟から外に出ると
トロ箱や蓋などが勢い良くころがってきます。 

魚の安全のためにも、
マイクロプラスチック害を減らすためにも

海のキワにある水産棟は
最終防衛ラインなのに
拾いきれないすごい量です。
 

以前 
海に浮かぶゴミを丹念に
回収している漁師さんがいる。
時には船を停めても回収している!
と同僚の漁師さんから聞いたことがあります。 

海の恵で生きている
水産棟関係者だからこそ 
海とのキワにいる
水産棟関係者だからこそ 

プラスチックゴミに
もっと真剣にならないといけないと思います。
 




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健康食材として注目されている
「アカモク」


初めて生を見ました。
トロ箱にたっぷりの3キロ入り 

加工してないものを
初めて見ました。
 

時々買いますが
加工が悪いと
硬くて口ざわりが悪いので、

これだけの量をどうやって加工するのかと
ビックリしました。
 



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今日は伊予鈴水産さんの
カツオを買いました。
 

主人がアマダイを買ってあるからダメというのを
強行に赤身購入。
静岡県人の血が騒ぎます。
 


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箱に「日帰り」と書いてありました。 

今迄日帰りとか意識しないで食べていましたが、
一度 意識して食べてみたいと
思っていたのです。
 

近海売場で買いましたが、
部長の売場に
大きいカツオをばらしたのが
残になりかけていたので

両方買って
食べ比べてみたかったです。 

試してみたい味が
つぎつぎあって
魚市場はワクワク楽しいです。
 




今日もご訪問ありがとうございました。 


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