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今朝出勤する時の車外温度が
26度で

暑さのピークをこしたと実感しました。
今までは低くても28度まででした。
 

現場でも汗の出方が全く違うので
助かります。
 

入荷はわりとありましたが、
明日の水曜休市日明けは
台風の影響で少ないそうです。
 




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1週間に5個も台風が発生するなんて
魚屋泣かせです。
 

この「小イワシ」は姫路産。 

本来ならまだこの時期までは
地物・広島湾の小イワシが
入荷している時期ですが 

7月7日の豪雨災害での
土砂・流木・ゴミのため
あの日以来
小イワシ漁ができていません。 


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今日買おうかかなり迷いました。 

かろうじてつなぎになるくらいの
薄い水溶き小麦粉に入れ

どっさりのエビが
小麦粉でくっついているくらいの
天麩羅は
 
広島に嫁いできて知った
広島のおいしいもののひとつです
。 


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「生シラウオ・生食用」霞ヶ浦産 

春の泳ぎの白魚は
やっと来た春がうれしくて
よく買い 大好きです。
 

実はこれを買ったこがないので
いつか生で食べてみたいと狙っています。 



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同じく霞ヶ浦産の
「生わかさぎ」
 

天麩羅でしょうか 

子供が小さかった頃
冷凍ですが「わかさぎ」を
天麩羅にして子供に
カルシウムを食べさすというのが

ママ友の間で流行って 
一時期せっせと作り
情報交換しあった
若い頃を思い出しました。
 



今日もご訪問ありがとうございました。 
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