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9月27日
広島魚市場冬季商品展示会がありました。 

カープが優勝した次の日だったので
載せるのが遅くなってしまいました。
 

とても食べてみたかったのは これ 
東しゃこたん漁業協同組合の「えびアイス」
古平産甘えび使用とありました。
 

試食があればいいのに残念 


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クジラはとても好きなので
いつもちゃんと見て試食します。
 


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POPも充実しています。 
クジラの注目の栄養素「バレニン」の
マスコットもなかなかのクオリティーです。 



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さらにPOP。
私はお父さんの大好物というのより、

「おいしい鯨は日本の宝」という 
「美味しんぼ」のポスターが
うったえる力が大きくって好きです。
 



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ジャーキーも若い人たちには
喜ばれそうです。
 

鯨肉ににんにくをたっぷりと塩コショウした
鯨カツは本当においしいので
本体の鯨肉のPRをもっとしたらいいのにと
鯨好きは思いました。
 


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数の子もいろんな会社で出ていて、 
なかなか各海域の比較もおもしろいので
事務達とか若い子に
いろいろ食べてみんさいよと言います。
 



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今年はサーモンが多かったです。
試食もいっぱいありました。
 

あれこれ味の確認ができるのが
勉強になります。

うちの新人の若い子が
ものすごく食べてきたと帰って着ました。



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>見たり、聞いたり、食べたりして
興味を持ったり、知識を深めるのも
魚の勉強の大事なことなので</span> 

こういう若い社員にとっても
ありがたいチャンスのひとつです。
 

せっかくこういう催しを開催してくれるんだから
もっとより有効に活用していきたいと思っています。


お世話になりました。
ありがとうございます。
 



今日もご訪問ありがとうございました。 

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