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今天然のブリが安いです。

去年の半値くらいのものもあります。

夏以来の高海水温の影響で
切った時の色や脂ののりが
1ヶ月遅れくらいの状態のためです。


でも天然のブリは天然のブリですので
食べてみたいし、
明日朝の現場で分け合って買う人を募り買って帰ろうと思ってます。




DSCN9479.jpg



今日の生クジラはニタリクジラでした。

カツオなどの回遊魚を食べているそうです。

産地表示は和歌山となっていました。




今日は短くてすみません

ご訪問ありがとうございました
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コメント
この記事へのコメント
少し前に紹介していた「ヤガラ」を
近所のスーパーで見つけたので
食べてみました。
おいしかったあ~~!
吉文さんのブログで拝見しなかったら、きっと買って食べることはなかったと思います。
教えて頂き、ありがとうございます。感謝感謝!v-254
2010/12/11(土) 09:14:30 | URL | きねこ #-[ 編集]
きねこさま

「ヤガラ」広島でも入荷が増えてきています。以前は出荷するまでの量が揃わず、ごちゃまぜの「色物」としてたまに入荷するだけでした。おいしいってのが認知されてきていると思います。おいしいものがふえるっていいことですよね。
2010/12/14(火) 13:58:35 | URL | 広島の魚仲卸 吉文 #LkZag.iM[ 編集]
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